Chuối trứng quốc là loại trái cây nhiều người Việt Nam yêu thích. Nhưng với những người dân Mỹ và phương Tây thì lại không muốn ăn chuối này vì nghĩ chuối chín quá, bị hỏng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Chính vì suy nghĩ đó mà quả chuối chín quá một chút là họ đều bỏ đi không ăn nữa.
Không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng của chuối vì có khả năng chống lại bệnh ung thư. Nhưng ăn chuối chín vừa, chuối trứng quốc hay xanh còn nhiều tranh cãi và đắn đo. Theo chuyên gia nghiên cứu bên Nhật khuyên mọi người nên ăn chuối trứng cút vì khi đó hàm lượng chất Tumor Necrosis Factor dồi dào và đây cũng chính là chất có tác dụng đẩy lùi mọi tác nhân gây nên bệnh ung thư.
|
|
| Nhiều người dân Việt Nam thích ăn chuối trứng cuốc. |
Tăng khả năng chống lại ung thư
Cũng có nghiên cứu chứng minh chuối trứng cuối sẽ sản sinh ra cac chất chống ung thư làm phá hủy những khối y tiềm tàng trong cơ thể. Đồng thời cũng có công dụng chống lại các tế bào ung thư.
Chống chuột rút
Trong chuối trứng cuốc có chứa kali có công dụng giảm chứng chuột rút cơ bắp ở chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ cũng như trong thời kỳ mang bầu.
Xem thêm >> Giảm cân thần tốc xuống ngay 5kg trong một tuần chỉ với đá lạnh
Chữa lành vết thương
Bên cạnh những công dụng trên thì chuối trứng cút có kết cấu mềm nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và cùng cấp dưỡng chất cần làm cho vết thương nhanh lành và cải thiện tình trạng viêm loét một cách hiệu quả.
Ngăn ngừa thiếu máu
Với những người thiếu máu thì chuối chính là thần dược vì trong chuối có hàm lượng chất sắt cao đặc biệt là chuối trứng quốc.
Ngăn ngừa trầm cảm
Ăn chuối thường xuyên bạn sẽ ngăn ngừa được chứng trầm cảm đặc biệt là trầm cảm sau sinh. Bởi vì trong chuối chứa nhiều axit amin Tryptophan chất này có công dụng sản sinh ra serotonin.
Chữa ợ nóng
Chứng ợ nóng khiến bạn cảm thấy khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Để đẩy lùi được chứng bệnh đó thì bạn hãy ăn chuối trứng cuốc thường xuyên mà không cần uống thuốc kháng sinh.
Một số chú ý tránh ăn chuối sai cách
- Không nên lạm dụng ăn quá nhiều chuối. Vì nghĩ rằng công dụng của chuối nên nhiều mẹ đã cho trẻ ăn dặm nhiều hơn. Chuối chứa nhiều Kali, chất xơ. Tuy nhiên nếu ăn nhiều thì dễ bị rối loạn hoặc kết hợp sai cũng 1 số thực phẩm thì lại phản tác dụng của chuối. Đặc biệt không kết hợp ăn cùng khoai tây và dưa hấu...
- Đừng sai lầm khi nhìn những quả chuối nào đẹp mà nhẵn chín đều là tốt vì có thể chúng được làm chín bằng nhiều cách khá nhau ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì thế cá mẹ nên chọn chuối có cả những quả xanh và quả chín.
- Nếu mua nhiều chuối mà không sử dụng hết hãy bỏ chuối vào tủ lạnh để bảo quản chúng nhé.
- Chuối có tác dụng tốt cho sức khỏe khi bạn ăn với liều lượng vừa đủ không những thế nó còn ngăn được ung thư, làm đẹp, giảm cân hiệu quả...
Xem thêm >> Những loại trái cây bạn nên tránh khi đang giảm cân
