Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

07/09/2019 03:11
Để món trứng được tươi, ngon và bổ dưỡng, các chị em chỉ cần thêm một chút cà rốt và sữa, đảm bảo mọi đứa trẻ đều rất thích món ăn này.

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

16:15 27/08/2019 Gửi bài cộng tác

Để món trứng được tươi, ngon và bổ dưỡng, các chị em chỉ cần thêm một chút cà rốt và sữa, đảm bảo mọi đứa trẻ đều rất thích món ăn này.

Thành phần:

- Trứng: 4 quả

- Cà rốt: nửa củ

- Sữa: nửa muỗng

- Muối (bột canh)

Quy trình làm món trứng rán cà rốt và sữa:

- Chuẩn bị đầy đủ sẵn nguyên liệu.

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

- Cà rốt thái nhỏ.

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

- Đập trứng ra bát và đánh tan.

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

- Cho cà rốt, một chút sữa và muối (bột canh) vào trứng khuấy đều.

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

- Cho một lớp dầy dầu ăn vào chảo và đặt lên bếp đun nóng già. Lúc này bạn hãy vặn lửa nhỏ bớt và đổ trứng vào rán (vừa rán bạn vừa cầm chuôi chảo lắc qua lắc lại nhẹ nhàng) đến khi mặt đáy đã đóng đông và mặt trên còn ướt, dùng chiếc muôi lật cuộn từ từ thành cuộn tròn.

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

- Vừa cuộn bạn vừa di cuộn trứng về một phía, phía còn lại nghiêng để trứng chảy và trải đều ra kín phần con lại của chảo.

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

- Cuộn trứng sau khi đã hoàn thành.

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

- Lấy cuộn trứng ra bát và cắt thành miếng.

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ

Mẹo nhỏ:

- Thêm một ít sữa vào trứng để làm cho hương vị tươi hơn và mềm hơn, nhưng lưu ý không cho nhiều sữa vì sẽ khó để cuộn trứng.

- Khi chiên trứng, lưu ý để nhiệt độ thấp khi chảo dầu đã nóng. Duy trì mức lửa nhỏ trong quá trình chiên rán để trứng chín từ từ và không bị cháy.

ngoisao.vn

Thêm chút này vào món trứng rán, bạn đã bổ sung thêm 2 thành phần cực tốt cho trẻ nhỏ - Món Ngon