Công thức nấu món cá hấp tiêu đậm đà khó quê

22/03/2017 08:54
Cá là loại thực phẩm chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Trong cá có nhiều khoáng chất, vitamin cần thiết tốt cho sức khỏe.

Cá hấp tiêu đậm đà khó quên

>> Cách kho cá kiểu Hàn Quốc ngon mê ly

Nguyên liệu :

- 1 con cá quả cỡ 700-800g

- 2 nhánh tỏi

- 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe đường

- 1 muỗng canh nước mắm

- Ớt hoặc ớt sừng nếu bạn không ăn được cay.

Cá hấp tiêu đậm đà khó quên

Cách làm món cá hấp tiêu như sau:

- Cá làm sạch, cắt riêng phần đầu đuôi để nấu canh. Phần thân cá cắt khúc mỏng cỡ 1cm rồi xếp lên đĩa.

- Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ. Ớt bỏ hạt bằm nhỏ.

- Cho tỏi, ớt, tiêu, đường và nước mắm vào một bát nhỏ, khuấy đều cho tan đường.

- Rưới đều hỗn hợp tiêu tỏi lên đĩa cá. Đun sôi một nồi nước rồi cho đĩa cá lên, đậy vung hấp chừng 15 - 20 phút.

- Tắt bếp, lấy cá ra, dùng nóng. Trang trí món cá hấp tiêu với chút hành lá sẽ rất hợp bạn nhé!

Thịt cá mềm, ngọt, chín tới hòa quyện cùng mùi thơm của tiêu càng tạo nên hương vị mới lạ của món ăn. Món này có thể ăn với cơm nóng, hoặc dùng làm món nhậu cũng được.

Chúc các bạn ngon miệng!

Xem thêm:

Cách làm món cá hấp xì dầu đẹp mắt ngon cơm

Cách nấu canh chua cá khoai đơn giản tuyệt ngon

Nguồn xahoi.com.vn

Bé bông chăm sóc em bé Búp Bê siêu đáng yêu - Đồ chơi Búp Bê cho bé

Bông chăm sóc cho búp bê em bé: cho em bé bú tý, cho em bé búp bê đi vệ sinh, chăm sóc em bé búp bê bị ốm

>>>Xem link gốc HD: Bé bông chăm sóc em bé Búp Bê siêu đáng yêu - Đồ chơi Búp Bê cho bé

Công thức nấu món cá hấp tiêu đậm đà khó quê - Món Ngon