Cà Chua chồng rất phổ biến ở nước ta. ngoài các yếu tố cung cấp dinh dưỡng thì cà chua có tác dụng rất tốt cho viêc chống ung thư, hạn chế lượng đường trong máu, có tác dụng tốt cho những người suy thận.
Trong Cà chua có rất nhiều vitamin tốt như E, C, B1, B2, B3, kali, mangan và chất sắt có tác dụng rất tốt với sức khỏe cũng như làm đẹp cơ thể. Vitamin K sẽ làm cho xương của bạn chắc khỏe, vitamin A và Ccó tác dụng cải thiện thị lực của đôi mắt. Có nghiên cứu mới cho rằng vitamin A trong cà chua có công dụng ngăn thoái hóa điểm vàng một trong những nguyên nhân chính gây mù. Và lycopene, lutein và zeaxanthin là những chất quan trong trong việc chống oxy hóa chống ung thư. chống hình thanh các cục trong thành mạch máu
|
|
| lycopene một trong những thành phần quan trọng trong việc phòng chống ung thư |
Với việc thương xuyên sử dụng cà chua giúp cơ thể chống lại việc ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua có tác dụng giảm các nguy có mắc các bệnh như dạ dày, phổi, vòm họng, trực tràng, buồng trứng nhờ các chất có tác dụng oxy hóa mạnh có hàm lượng hàm lượng lycopene rất cao có tác dụng phòng chống ung thư và có tác dụng hơn nhiều nếu được dùng chung với các loại quả có nhiều dầu ô liu.
Với nhưng người viên thận hay bị suy thận thì cà chua là giải pháp cực kỳ hiệu quả giúp dịch vụ bài tiết một cách bình thường. tăng cường lường hồng cầu trong máu giúp tăng tính đàn hồi cho thành mạch máu giảm lượng mỡ máu trách các bệnh xơ cứng động mạch, tăng huyết áp
|
|
| Nước ép cà chua tươi cũng cung cấp các vitamin cần thiết như vitamin A, K, tất cả các loại vitamin B. Ngoài ra nó còn chứa sắt, ma giê và phốt pho. |
Tốt cho đại tràng:Các nghiên cứu chỉ ra rằng, lycopene có trong nước ép cà chua giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt. Lượng lycopene thấp làm tăng khả năng phát triển u tuyến đại trực tràng, được coi là tiền thân của ung thư đại trực tràng. Chất xơ và nước có trong cà chua cũng giúp cho đại tràng của bạn khỏe mạnh
